Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Domácí sýr
Domácí sýr
Domácí sýr 2 litry plnotučného mléka
citronka 1-2dcl
sůl - asi 3 lžičky, dle chuti
bylinky, koření
Do co nejkvalitnějšího hrnce dáme svařit mléko a přivedeme ho k varu. Necháme ho chvíli vřít, pak do něj pomalu nalijeme citronku - lijeme tak dlouho, dokud se mléko nesrazí ( na povrchu se začnou tvořit malé sraženinky - ty musí zežloutnout). Jakmile je syrovátka žlutá, budoucí sýr vylijeme do síta s utěrkou, ihned osolíme a popř. dochutíme.
Necháme odkapat cca 2 hod. V lednici vydrží několik dní.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky