Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Úžasné perníčky
Úžasné perníčky
Úžasné perníčky 500g medu
500g mouky
4 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
250g pískového cukru
prášek do pečiva
2 lžíce rumu
10 utlučených hřebíčků
20 nových koření
badyán
skořice
fenykl
Med rozehřejeme, nalijeme do mouky a zapracujeme v těsto.
Zvlášť zpěníme žloutky s cukrempráškem do pečiva a směskou utlučeného koření.
Vaječnou hmotu nalijeme k medové a pomocí další mouky zapracujeme v hladké těsto.
Válečkem vyválíme placku a formičkami vykrajujeme tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C (horkovzdušná 150°C) asi deset minut.

Vychladlé perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou (na 2 bílky asi 500g cukru moučka): Bílky utřeme s cukrem do hladka a bíla.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky