Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Houbový guláš II
Houbový guláš II.
Houbový guláš II. Už nevíte co s houbami? Vyzkoušejte náš recept na houbový guláš.

2 velké hrstě očištěných a pokrájených hub
3 stroužky česneku
3 lžíce hladké mouky
asi tak 1 litr vody
3 malé brambory
půlka zelené papriky
půlka červené papriky
půlka větší mrkve
1 menší cibule
mletá sladká paprika
majoránka
sůl, pepř
V hrnci zpěníme cibuli a jeden stroužek česneku, přidáme pokrájenou mrkev a papriky a osmahneme, aby zelenina zavoněla. Přidáme houby, ztlumíme plamen a dusíme do měkka. Zaprášíme mletou paprikou a moukou, zvýšíme plamen a krátce osmahneme. Zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu a ihned přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme, až jsou měkké. Odstavíme z plamene, přidáme majoránku, utřený česnek, sůl, pepř.

TIP: guláš je možné před odstavením z plamene zahustit záklechtkou z kukučiného škrobu nebo rýžové mouky - na správné povaření pak stačí 3 minuty.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky