Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Brokolicové placičky
Brokolicové placičky
Brokolicové placičky Brokoice 300g
kukuřice 80g
1 vejce
hrst ovesných vloček
svazek čerstvé bazalky
česnek
lžíce dijonské hořčice
mouka poluhrubá(dle potřeby)
strohanka
sůl a pepř
strouhanka(na obalení)
Brokolici nakrájíme na plátky cca půl cm a přelijeme vroucí vodou aby zkřehla ale neztratila svoji barvu.
Brokolici necháme okapat a vychladnout. Smícháme ji s ostatními surovinami tak jak jdou v přísadách za sebou, vypracujeme v těsto(těsto bude celkem lepit).
Z těsta tvarujeme nejprve kuličky a poté v ruce jemně rozmáčkneme aby nám vznikly placky, které obalíme v mouce a pečeme na 200°C do zlatova.Vhodnou přílohou je nramborová kaše.Pokud jste vegani nahraďte vejce lžící olivového oleje.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky