Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, mrkev na velmi slabé kolečka a cibuli na jemno. Ve větším hrnci cibuli osmažíme do zlatova a přidáme kořenovou zeleninu, pokrájená rajčata, kečup, sůl s pepřem a víno. Dusíme do změknutí zeleniny. Do rajčatové omáčky přidáme Robi které rozmačkáme v ruce, prolisovaný česnek a koření. Omáčka by měla být výrazná, jemně pikantní a nasládlá. |