3 větší brambory vařené ve slupce sušená rajčata kysaná smetana oliv. olej
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na silnější plátky, cibuli na čtvrtky a žampiony necháme celé. Sýr pokrájíme na kostky. Střídavě napícháváme na špejli a dáme do vymazaného pekáče. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C dokud zelenina nezezlátne.
Brambory pokrájíme na kolečka asi 2cm tlusté. Pečeme v troubě asi půl hodiny dokud nejsou křupavé. Upečené brambory přesuneme na talíř, ozdobíme rajčaty a přelijeme smetanou.