Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Halušky s bryndzou
Halušky s bryndzou
Halušky s bryndzou 4 oloupané brambory
hrnek polohrubé mouky
100g bryndzy
50 ml smetany na vaření nebo mléka
cibule
sůl,pepř
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Osolíme a zaděláme s moukou do těsta. Těsto by mělo být lehké a lehce lepivé.

Do vroucí osolené vody nožem z prkénka odkrajujeme. Nůž můžeme namáčet do vody, těsto se na něj nebude lepit. Uvařené jsou ve chvíli, kdy vyplavou na hladinu(vaříme na etapy). Po vyjmutí je propláchneme krátce studenou vodou, dáme do mísy a zakryjeme.

Na rozpáleném ohni si osmahneme do zlatova pokrájenou cibulku, přidáme bryndzu, smetanu a halušky. Vše na pánvi prohodíme aby se vše krásně spojilo.
Ozdobíme a ihned podáváme.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky