Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Těstoviny s Dýní Hokkaidó
Těstoviny s Dýní Hokkaidó
Těstoviny s Dýní Hokkaidó Luxusní recept s oblíbenou Hokkaidó.Půlka menší dýně Hokkaidó
těstoviny pro 2 osoby
šťáva z půlky citronu
30g másla
stroužek česneku
pár lžic cukru
celerová nať
50g strouhaného parmazánu + na ozdobu
kopr (možno vynechat:)
Těstoviny připravíme dle návodu na obalu. Mezitím na rozpálené pánvi na lžíci oleje restujeme dýni Hokkaidó nakrájenou na kostičky. Posypeme ji cukrem a špetkou soli. Až dýně Hokkaidó tak nějak zkaramelizuje, podlijeme naběračkou vody (nejlépe tou z těstovin). Dusíme do měkka, podle potřeby podléváme vodou. Až je Hokkaidó měkká, sesuneme ji na pánvičce na půlku a na tu druhou nalijeme rozehřáté máslo, až začne probublávat, přidáme citronovou šťávu a nastrouhaný parmazán. Udělá to pěknou omáčku, kterou zamícháme k dýni Hokkaidó. Přidáme pokrájenou celerovou nať, kopr, utřený stroužek česneku, ještě trochu vody a zamícháme. Promícháme s těstovinami a podáváme dozdobené parmazánem.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky