Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Špenátové Jacket potatoes
Špenátové Jacket potatoes
Špenátové Jacket potatoes Asi 15 malých brambor nebo 4-5 velkých,
půlka pytlíku zmrazeného listového špenátu,
2 stroužky česneku,
extra panenský olivový olej - 2,5 lžíce,
cca 120g ricotty nebo měkkého tvarohu - půlka vaničky,
sůl a pepř,
bylinky podle chuti - saturejka, petrželka
Brambory uvaříme tak do poloměkka. Necháme je vychladnout a lžičkou vydlabeme a naskládáme do pekáčku. Bramborou výplň rozmixujeme nebo rozmačkáme s olivovým olejem. Rozmrazený špenát zbavíme přebytečné vody a smícháme ho s prolisovaným česnekem, bramborovou kašičkou a ricottou. Ochutíme dle chuti a směsí naplníme brambory.
Můžeme postrouhat parmazánem. Zapečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 15-20 minut.

Špenátovou směsí (bez brambor) můžeme naplnit i žampiony apod.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky