Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
Severské “Ikea” perníčky
Severské “Ikea” perníčky
Severské “Ikea” perníčky Recept na voňavé vánoční "perníčky z Ikey".

3 hrnky polohrubé mouky,
1,5 lžičky jedlé sody,
2,5 lžičky perníkového koření,
půl hrnku vychlazené šlehačky,
110g másla,
1 žloutek,
¾ hrnku cukru krupice,
půl hrnku kukuřičného sirupu (asi 3 lžíce)

1 hrnek=235ml
Šlehačku ušleháme do tuha. V jiné míse šleháme máslo s cukrem do pěny a zašleháme žloutek, kukuřičný sirup a nakonec vmícháme šlehačku. Přimícháme prosátou mouku s jedlou sodou a kořením, Pozor, těsto se velmi lepí, proto pracujeme vařečkou. Z těsta nakonec uhňácáme placku a dáme do ledničky ztuhnout asi na 2 hodiny. Při vykrajování si vezmeme vždy jen část těsta, zbytek necháme v ledičce. Vykrajujeme tvary vysoké asi 2-3mm a pečeme 6 minut při 200°C. Necháme lehce vychladnout na plechu, po upečení jsou velmi křehké.
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky