Gastromania
Vegetariánské recepty pro gurmány

* Vaříme recepty z celého světa a preferujeme Biopotraviny.
* Vegetariánské recepty jsou pestré recepty. Jezme zdravě!
MedovnĂ­k
Medovník
Medovník Těsto:
250g másla (Hery)

3 vejce
300g krupicového cukru
3 polévkové lžíce tmavého medu
1 lžička jedlé sody
400g hladké mouky

Krém:
1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka
300g másla
hořké kakao, oříšky..
Ve vodní lázni rozpusťte tuk, přidejte vejce, med, cukr a nakonec prosátou mouku s jedlou sodou. Směs míchejte asi 10 minut až bude mít zlatavou barvu. Můžete si pomoci elektrickým šlehačem, použijte hnětací jehly. Ale pozor, lepí se!
Pokud chcete mít medovník kulatý, na pečící papír obkreslete kruh, např. podle talíře. Těsto pak natírejte na papír. Mělo by o kousek přesahovat. Každý plát se peče v předehřáté troubě na 170°C 7-10min. Upečené pláty zarovnejte podle talíře, kterým jste kreslili kružnici. Drobky nadrolte a schovejte si je.

Elektrickým šlehačem vyšlehejte změklé máslo s kondenzovaným mlékem. Můžete ho rozdělit na díly a přidat do nich např. kakao nebo mleté oříšky a krémy při prokládání střídat.
Sestavte medovník, nakonec ho celý obmažte krémem a posypte drobkami a voila!
Pošlete si recept na email

Tvoříme obchodně úspěšné www stránky a e-shopy ©AdWeb Info, s.r.o. www.adweb.cz E-shop s korálky